ARTICOLI AGGIUNTI IN CARRELLO

Carrello

Nessun articolo nel Carrello

Hai 0 articoli in Carrello

Totale: 0,00 €

Carrello

Hai 0 articoli in Carrello

ARTICOLI IN WISHLIST

Wishlist

Nessun articolo nella Wishlist

Hai 0 articoli

Wishlist

Hai 0 articoli

CONFRONTA ARTICOLI

Comparazione

Nessun articolo da comparare

Hai 0 articoli

Comparazione

Hai 0 articoli

TOSCANA ROSSO IGP 2015 COSTA TOSCANA LT 0,750

€ 150,00
DUEMANI1
8021191109824
Toscana
NR
2015
DUEMANI
100% CABERNET FRANC

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Vinificazione La fermentazione è spontanea in tini troncoconici di rovere a
temperatura controllata, segue una macerazione sulle bucce per circa
30 giorni con rimontaggi brevi e frequenti. All’inizio di Dicembre 2015
il vino ha iniziato l’affinamento per rimanere 22 mesi in barrique di
rovere francese da 225/228 lt., 90% di legno nuovo e 10% di primo
passaggio.
Non subisce chiarifica né filtrazione.
Varietà Cabernet Franc 100%
Vendemmia Terminata entro la metà di Settembre. Le uve vengono selezionate nel
vigneto e raccolte manualmente in piccole cassette da15kg.b Sono
diraspate delicatamente per ottenere acini interi e ulteriormente
selezionate a mano sul tavolo di cernita.
Denominazione COSTA TOSCANA Rosso
Indicazione Geografica Protetta
Certificazioni BIOLOGICO con BioAgriCert
BIODINAMICO con Demeter
Dettaglio vigneti Riparbella Vigna Alta e Vigna di Mezzo
Altitudine 220-250 mt.
Sistema di allevamento a Guyot
Densità 8400 viti/ha
Resa 800gr. / pianta
Imbottigliamento 12 Ottobre 2017
Alcool 14.5%
Età delle viti 14 anni
Produzione 5.000 bt. 0.75 lt. - 200 bt 1.5 lt. - 24 bt. 3 lt. - 3 bt. 6 lt.
Terreno Caratterizzato da alta salinità, con argilla fino al 40% e rocce calcaree
Temperatura di servizio 15-17 °C

RECENSISCI IL PRODOTTO

Accedi per poter scrivere e vedere tutte le recensioni -- Effettua il LOGIN
Powered & Designed by Passepartout