ARTICOLI AGGIUNTI IN CARRELLO

Carrello

Nessun articolo nel Carrello

Hai 0 articoli in Carrello

Totale: 0,00 €

Carrello

Hai 0 articoli in Carrello

ARTICOLI IN WISHLIST

Wishlist

Nessun articolo nella Wishlist

Hai 0 articoli

Wishlist

Hai 0 articoli

CONFRONTA ARTICOLI

Comparazione

Nessun articolo da comparare

Hai 0 articoli

Comparazione

Hai 0 articoli

ROSSO DI MONTALCINO DOC 2019 PIAN DELLE VIGNE LT 0,750

€ 25,00
ANTINORI234
8001935006497
Toscana
NR
2019
ANTINORI
UVAGGIO 100% SANGIOVESE

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Classificazione:
Rosso di Montalcino DOC
Uvaggio:
Sangiovese
Clima:
Il clima dell’annata 2015 è stato caratterizzato da un
inverno ricco di precipitazioni che hanno consentito
l’accumulo di buone riserve idriche nel terreno, in vista di
una primavera mite e un’estate calda. La raccolta si è
svolta in condizioni climatiche ottimali; il vento di
tramontana e il clima temperato hanno consentito di
ottenere una buona maturazione delle uve e spessori
importanti delle bucce, consentendo di avere vini
particolarmente ricchi di profumi e corpo.


Vinificazione:
Le uve sono state diraspate, pigiate in modo soffice e trasferite in serbatoi di acciaio inox dove si è
svolta la fermentazione alcolica ad una temperatura intorno ai 25°C, in modo da preservare la
componente aromatica con tempi di macerazione di circa 8-10 giorni. Al termine della
fermentazione malolattica, il vino è stato trasferito in grandi botti di legno, dove ha iniziato il suo
periodo di affinamento durato circa 12 mesi.
Dati storici:
Dopo qualche anno di sperimentazione sulle viti con l’obiettivo di raggiungere un vino di alto livello
qualitativo con l’annata 2012, nasce il Rosso di Montalcino che si affianca alla produzione degli altri
due vini di tenuta: il Brunello Pian delle Vigne e la Riserva Vignaferrovia. La Tenuta Pian delle Vigne
si trova a 6 km a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia e prende il nome da una caratteristica
stazione ferroviaria del XIX secolo situata all'interno della tenuta. L'azienda è composta da c.a. 184
ettari di cui circa 65 sono piantati a vigneto con un’esposizione prevalentemente a sud-est ed
un'altitudine tra i 130 ed i 200 fine metri s.l.m.
Note degustative:
Dal colore rosso rubino brillante, presenta un profumo fruttato ricco di note di ciliegia e lampone
ben integrate da delicati sentori di legno. Al palato il vino è avvolgente, con tannini morbidi e
setosi, energico e persistente.

RECENSISCI IL PRODOTTO

Accedi per poter scrivere e vedere tutte le recensioni -- Effettua il LOGIN
Powered & Designed by Passepartout