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ROSSO DI MONTALCINO DOC 2017 CARPINETO LT 0,750

€ 22,00
CARPINETO91
8003015710607
Toscana
NR
2017
CARPINETO
UVAGGIO: 100% Sangiovese.

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Rosso di Montalcino D.O.C
Terreni:
Ricco di scheletro in matrice argillosa

Uve utilizzate:
100% Sangiovese

Densità d’impianto:
5700 piante ad ettaro.

Tecniche di Vinificazione:
Macerazione delle vinacce nel mosto per circa 10/12 giorni a temperatura controllata, 25°-30°C.

Affinamento:
Breve periodo di affinamento in legno in botti di medio-piccole dimensioni

Colore:
Rosso rubino, con calde note granate.

rosso di montalcino 300x500
Sapore:
Vellutato, sapido, rotondo, di ottima struttura

Profumo:
Netto, con sentori di fiori in particolare di mammola

Gradazione:
13% vol.

Temperatura di servizio:
18-20 °C

Abbinamenti gastronomici:
Grigliate miste, carni rosse e selvaggina.

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