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POUILLY FUME' 2018 DE LADOUCETTE LT 0,750

€ 50,00
DELADOUCETTE1
8055277880080
Esteri
NR
2018
De Ladoucette
100% Sauvignon

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Denominazione: Pouilly-Fumé AOC

Vitigni: sauvignon 100%

Alcol: 12.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2018/2023

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

Giudizio di Tannico: 8/10

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Primi di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Il naso presenta un bouquet delicato ma ampio fatto di note floreali ed erbacee, tra cui giglio e menta piperita. Al palato è piacevole e vivace, grazie alle note agrumate e minerali, ma anche rotondo e bilanciato per merito della succosità dei sentori fruttati. Nel finale spicca ancora l’innata mineralità.

ABBINAMENTI
Questo Pouilly Fumé si abbina alla perfezione con piatti di pesce come un risotto alla pescatora.

CANTINA
Una delle più famose e longeve cantine dell’intera Loira è nelle mani della famiglia Ladoucette addirittura dal XVIII secolo, dal 1787 con esattezza, anno in cui gli allora proprietari, la... vai alla scheda della cantina

POUILLY FUMÉ 2017 - BARON DE LADOUCETTE: PERCHÉ CI PIACE
Il Pouilly Fumé 2015 ci piace per le sue innate note minerali e fruttate, rese ancor più vivaci dai sentori agrumati in sottofondo. Ottenuto con uve provenienti da diversi vigneti il Pouilly Fumé 2015 Baron de Ladoucette viene lasciato fermentare sui suoi lieviti per un periodo compreso tra 3 e 6 mesi per essere poi lasciato a maturare in vasche di vetro.

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