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CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 2015 CASTELLO BANFI LT0,75

€ 25,00
BANFI132
8015674730568
Toscana
NR
2015
Banfi
UVAGGIO: Varietà tradizionali del Chianti Classico con forte predominanza di San

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

Chianti Classico Riserva
Chianti Classico Riserva DOCG
2015
Varietà tradizionali del Chianti Classico con forte predominanza di
Sangiovese.
L’inverno mite e l’estate caratterizzata da ottime escursioni termiche tra il
giorno e la notte, hanno favorito l’ottima maturazione e qualità delle uve.
Tali condizioni, ci hanno regalato vini equilibrati e complessi.
Vino equilibrato ed elegante Al naso risulta complesso e caratterizzato da
note varietali di confettura di prugne e more, accompagnate da sentori
terziari di liquirizia, vaniglia e cuoio. Ottima struttura; finale lungo e
persistente.
Si sposa alla perfezione con piatti della cucina toscana, come tortelli al
ragù o peposo.
Fermentazione: a temperatura controllata (25-30°) in tini in
acciaio.
Affinamento: in botti di legno di Slavonia per 12 mesi
Alcol: 13%
Temperatura di servizio suggerita: 16-18°C

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