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ALTO ADIGE DOC 2018 PINOT NERO FUCHSLEITEN LT.0,750

€ 32,00
TENUTAPFITSCHER1
8033237791108
Italia
NR
2018
TENUTA PFITSCHER
UVAGGIO: 100% PINOT NERO

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

PINOT NERO
„Fuchsleiten" 2018
VITIGNO: Pinot Nero
DENOMINAZIONE: Südtirol - Alto Adige DOC
DESCRIZIONE: L’aroma intenso di bacche rosse e nere è tipico del
vino “Fuchsleiten” che cresce a Montagna, nota come una delle zone più
adatte per questo vitigno. Al palato ha un gusto pieno, equilibrato e
persistente con brillanti sfumature di colore rubino.
VINIFICAZIONE: Fermentazione a temperatura controllata e
costante follatura del cappello di vinaccia per 10 – 14 giorni, in botti
d’acciaio inox. Affinamento di gusto e aroma in botti di rovere.
ZONA: Montagna
ALTITUDINE: 500 m – 700 m
INVECCHIAMENTO: 10 – 15 anni
BOTTIGLIA: 0,75 l + 1,50 l
ABBINAMENTI: Ideale con carni bianche e rosse, selvaggina e
formaggi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 °C

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