BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2012 RIS. SAN GIACOMO LT0,75

  • € 130,00

  • Availability
    In Stock
  • Code
    SANGIACOMO5
  • Brand:
    Podere San Giacomo
  • Vintage:
    2012
  • Grapes:
    100% sangiovese


Brunello di Montalcino Riserva DOCG
Vitigno:
100% Sangiovese Grosso (a Montalcino chiamato Brunello), da uve rigorosamente selezionate alla vendemmia.

Vinificazione:
fermentazione alcolica con macerazione tradizionale a cappello emerso in vasche di acciaio. Durata complessiva 12-15 giorni.

Invecchiamento:
36 mesi in botti di rovere francese della capacità di 20/30 Hl, 6 mesi in tonneaux da 500 lt di rovere francese.

Affinamento:
18 mesi in bottiglia.

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