ALTO ADIGE DOC 2018 RISERVA LEGREIN GRIES TERLANO 0,750

  • € 35,00

  • Availability
    In Stock
  • Code
    TERLANO1
  • Brand:
    Terlano
  • Vintage:
    2018
  • Grapes:
    100% lagrein


"I terreni alluvionali che ricoprono il quartiere bolzanino di Gries
sono da sempre la posizione ideale per coltivare il vitigno
autoctono Lagrein, come testimoniano fonti scritte che risalgono al
1379. Il nostro Lagrein Gries si distingue per i suoi aromi di frutti di
bosco, ma anche per le sue nobili note aromatiche e un corpo
pieno ed equilibrato."
Rudi Kofler
Vino
Provenienza: Alto Adige - Italia
Denominazione DOC: Alto Adige
Varietà: 100% Lagrein
Annata: 2018
Resa: 56 hl/ha
Orientazione: Sud - Sudovest
Pendenza: 0 - 5 %
Altitudine: 250 m s. l. m.
Vinificazione
Vendemmia e selezione delle uve manuali. Diraspatura dei grappoli e successiva
fermentazione lenta a temperatura controllata e movimentazione delicata del
mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 12
mesi, in parte in botti di legno grandi (50%) e in parte in barrique (50%). Per
l’affinamento in barrique si utilizzano per un terzo botti nuove. Assemblaggio tre
mesi prima di imbottigliare.
carattere
Colore: rosso rubino – granato intenso con delicata velatura violacea
Profumo: Il bouquet di questo vino svela note terrigne e minerali che si sposano
molto bene con gli aromi fruttati, soprattutto di amarena, marmellata di prugne e
cioccolato amaro.
Sapore: Anche al palato, queste note fruttate, speziate e nel contempo morbide,
determinano una piacevole contrapposizione, dando a questo Lagrein riserva una
pienezza articolata e complessa.

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