Denominazione: Chianti Classico DOCG

Vitigni: sangiovese 80%, canaiolo 15%, syrah 5%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2015/2019

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Cena tra amici

Abbinamenti: Secondi di carne bianca , Secondi di carne rossa

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino. Al naso si presenta fruttato con sentori tipici di frutti rossi e delicate note di erbe aromatiche tracciate da una bella mineralità. In bocca è fresco, il frutto succoso e intenso, di buona struttura e dai tannini morbidi. Il finale è speziato ed elegante.

ABBINAMENTI
Il Chianti Classico della cantina Isole e Olena è un vino molto versatile e può spaziare su tutta la cucina. Si abbina in particolar modo con i piatti della tradizione toscana come i pici al ragù di Chianina.

CANTINA
Se volessimo provare a fare un elenco di quelle cantine che nel corso degli ultimi decenni hanno elevato il Chianti Classico al rango di grandissimo territorio del vino italiano non potremmo evitare... vai alla scheda della cantina

CHIANTI CLASSICO DOCG - ISOLE E OLENA: PERCHÉ CI PIACE
Un vino elegante, classico, che sprigiona freschezza, frutta e calore in un intreccio di grande personalità e pulizia al palato. Da provare.