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CHABLIS SAINT PIERRE 2017 ALBERT PIC LT0,750-en

€ 40,00
ALBERTPIC1
8055277770080
Other Countries
NR
2017
ALBERT PIC
100% CHARDONNAY

PRODUCT INFORMATION

Annata: 2017

Denominazione: Chablis AOC

Vitigni: chardonnay 100%

Alcol: 13%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2018/2021

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

Giudizio di Tannico: 8/10

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di carne bianca

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dal color giallo paglierino. Al naso presenta le tipiche note floreali e fruttate, con agrumi e pesca bianca su tutti, a cui si accompagnano dei delicati sentori minerali ed erbacei. In bocca presenta una buona struttura ma il suo punto di forza sono indubbiamente la freschezza e la mineralità.

ABBINAMENTI
Ottimo con spigola al cartoccio.

CANTINA
La Maison “Albert Pic & Fils” è una delle più antiche aziende vitivinicole della regione francese dello Chablis, essendo stata fondata poco dopo la metà del XVIII secolo, nel 1755 per la... vai alla scheda della cantina

CHABLIS SAINT PIERRE 2017 - ALBERT PIC: PERCHÉ CI PIACE
Un vino ancora fresco e indubbiamente minerale questo Chablis "Saint Pierre" 2013 che non fa nulla per nascondere le caratteristiche ereditate dal proprio terroir nello Chablis, ma anzi le esalta. La maison Albert Pic ha infatti optato per utilizzare solamente contenitori neutri, acciaio e cemento, nella creazione di questo Chablis e i risultati si vedono nella succosità del frutto e nel piacevole finale agrumato.

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