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BIANCO SICILIA DOC 2019 GRILLO LALUCI CAMPOBELLO 0,750-en

€ 23,00
CRISTODICAMPOBELLO6
8033954580085
Bianchi Italia-en
NR
2019
BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO
UVAGGIO: GRILLO

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

2018 – Grillo 100%
Sicilia Denominazione di Origine Controllata
Quel che si dimentica è come se non fosse mai successo.
Ogni cosa che esiste è reminiscenza, luce che svela e rivela.
È l’idea primordiale. L’archetipo. Così come deve essere.
Il Grillo del Cristo di Campobello.
Vendemmiato tra l’ultima decade di Agosto
e la prima decade di Settembre 2018.
Bottiglie prodotte: 37.247
Emissione: Febbraio 2019
Terreno prevalentemente calcareo,
con frazioni di terreni scuri a giacitura collinare,
altezza 260 metri sul livello del mare.
Piante per ettaro: 4.000
Resa per ettaro: 90 ql.
Grado alcolico: 13% in vol.
Acidità totale: 6,00 g/l
Ph: 3,25 – Estratto secco: 23,00 g/l
Temperatura di servizio: 8 – 10°C
“Intensi profumi di fiori gialli e bianchi
che sfumano verso note minerali,
seguiti da eleganti sentori agrumati,
pesca gialla, pera e mela verde.
Di estrema prontezza gustativa
o da conservare anche per 2-3 anni.”
Riccardo Cotarella

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