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BIANCO SICILIA DOC 2019 ADENZIA CAMPOBELLO LT 0,750

€ 20,00
CRISTODICAMPOBELLO4
8033954580054
Vini Bianchi Italia
NR
2019
BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO
GRILLO, INSOLIA

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO


ADÈNZIA BIANCO
Grillo e Insolia
Sicilia Denominazione di Origine Controllata

Forze pulsionali profonde e l’ascoltare – il “dare adènzia” Siciliano – e l’insistenza sulla limpidezza, in un atto di intendere che è vita: Grillo e Insolia in un valore più grande della loro somma.
Il Grillo è stato vendemmiato tra la terza decade di Agosto e la prima decade di Settembre, mentre l’Insolia la prima decade di Settembre.
Bottiglie prodotte: 43.982
Terreno prevalentemente calcareo, con frazioni di terreni scuri a giacitura collinare, altezza 260 metri sul livello del mare.
Piante per ettaro: 4.000
Resa per ettaro: 100 ql.
Grado alcolico: 13% in vol.
Acidità totale: 6,00 g/l
Ph: 3,20 – Estratto secco: 21,90 g/l
Temperatura di servizio: 8 -10°C

“Deliziose note di agrumi, pesca bianca, nespola e ananas, fresco e rotondo allo stesso tempo, bocca di ampia composizione fruttata, rinfrescata da una giusta acidità-sapidità che consente a questo vino una grande longevità.”
Riccardo Cotarella

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