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BIANCO SICILIA DOC 2018 CHARDONNAY LAUDARI 0,750

€ 25,00
CRISTODICAMPOBELLO7
8033954580030
Bianchi Italia
NR
2018
BAGLIO DEL CRISTO DI CAMPOBELLO
UVAGGIO: 100% CHARDONNAY

INFORMAZIONI DEL PRODOTTO

LAUDÀRI
2017 – Chardonnay 100%
Sicilia Denominazione di Origine Controllata
Indifeso e` questo Chardonnay di fronte
alla lode di essere Siciliano prima e Chardonnay poi.
Il risalto del bianco – colore delle origini, lo stato di tutte
le cose possibili, il divenire, la purezza originaria,
la totalita` dei colori, il suolo gessoso del Cristo di Campobello.
Vendemmiato tra la seconda e la terza
decade di Agosto del 2017.
Bottiglie prodotte: 9.942
Emissione: Settembre 2018
Terreno prevalentemente calcareo,
con frazioni di terreni scuri a giacitura collinare,
altezza 260 metri sul livello del mare.
Piante per ettaro 4.000
Resa per ettaro 90 ql.
Grado alcolico: 13,50% in vol.
Acidita` totale: 6,10 g/l
Ph: 3,20 – Estratto secco: 20,30 g/l
Temperatura di servizio: 9 – 11°C
“Fragrante, con aromi di agrumi e fiori,
da note burrose e fruttate di mango
e susina gialla su fondo vanigliato.
Morbido e pieno, ben espresso da
freschezza e sapidita` in armonia
perfetta e da una lunga persistenza gusto-olfattiva.
Vino con capacita` di invecchiamento di almeno 3-5 anni.”
Riccardo Cotarella

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